Alcachofas rellenas de foie gratinadas con parmesano

Preparación

Cocer las alcachofas durante 5 minutos. Una vez cocidas vaciarla y reservar.

Pasar por la sartén el contenido de la alcachofa con el foie y luego ponerlo dentro de la alcachofa.

Rallar queso parmesano por encima y gratinar 5 minutos en el horno.

¡Listo para disfrutar!