Recetas verleal
Tiempo estimado
20 minutosPersonas
4 personasDificultad
FácilCalorías
Ingredientes
- 300g de judía verde extrafina Verleal
- 500g de salmón
- 1 limón
- 2 cucharadas de caldo de verdura
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de cayena molida
- 1 cucharadita de ajo picado Verleal
- 40g de mantequilla
- Sal
- Pimienta negra
- Perejil fresco
Preparación
Añadimos las judías en un cuenco y sazonamos los filetes de salmón con una pizca de sal y pimienta y precalentamos el horno a 200ºC ♨️.
En un cuenco, mezclamos caldo de verduras con zumo de medio limón 🍋, dos cucharaditas de ajo, aceite de oliva y cayena.
Colocamos los filetes en la bandeja de hornear, pintamos con salsa de ajo y cubrimos con unas rodajas de mantequilla 🧈. Horneamos el salmón durante 12 minutos y lo retiramos.
Retiramos, espolvoreamos con perejil picado y decoramos con una rodaja de limón. ¡Y listo! Y tú, ¿te atreves a probarla? 😏