Judías verdes con patatas y anchoas

Preparación

⁣ En un bowl añadimos las patatas en cuartos, aceite de oliva, sal y pimienta, mezclamos y llevamos a cocinar a una sartén durante 8 minutos a fuego medio hasta que las patatas tengan un color dorado.⁣⁣

En esa sartén, añadimos el ajo picado Verleal y después incluimos nuestras judías extrafinas y la ralladura de limón. Cocinamos durante 6 minutos a fuego medio, salpimentamos y reservamos.⁣⁣ ⁣⁣

En un plato, servimos las patatas, las judías y colocamos encima algunas rodajas de limón. Sazonamos con sal e incluimos las anchoas por encima.⁣ ¡Que aproveche! 😋 🙌⁣