Recetas verleal
Tiempo estimado
20 minutosPersonas
4 personasDificultad
FácilCalorías
Ingredientes
- 1 caja de brócoli bio Verleal
- 1 bolsa de ajo picado Verleal
- 250 g de bacon en cubos
- 40 g de mantequilla
- 1 cebolla
- 500 ml de nata para cocinar
- 250 g de mozzarella rallada
- 150 g de queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta
Preparación
En una sartén apta para horno añadimos el bacon y lo salteamos. Cuando esté dorado lo pasamos a papel absorbente y reservamos.
En la misma sartén, derretimos la mantequilla y agregamos la cebolla picada fina junto con el ajo. Pochamos hasta ablandar, añadimos el brócoli 🥦 y salpimentamos.
Cuando comience a dorarse, vertemos la nata para cocinar y bajamos el fuego. Dejamos que la salsa espese durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Añadimos el bacon e integramos la mezcla. Agregamos la mozzarella y parmesano, removiendo suavemente.
Llevamos al horno precalentado a 190ºC y gratinamos hasta que el queso esté dorado. Retiramos del horno, dejamos reposar unos minutos antes de servir y ¡a comer! 😋
